Сорт баклажана СЕВЕРЯНИН является неприхотливым и среднеспелым, предназначенным для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Он отличается компактным размером растения, достигающего высоты 40-50 см, что делает его удобным для культивирования в различных условиях. Этот сорт прошел испытания и показал высокую урожайность и устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, что подтверждает его надежность и адаптивность.
Плоды баклажана СЕВЕРЯНИН имеют грушевидную форму и темно-фиолетовую окраску с гладкой и блестящей поверхностью. Масса каждого плода составляет от 200 до 300 грамм. Мякоть плотная, зеленовато-белая, без горечи и содержит малое количество семян, что делает его особенно привлекательным для потребителей. Вкусовые качества плодов оцениваются как отличные, что позволяет использовать их в разнообразных кулинарных целях.
Этот сорт баклажана идеально подходит для домашней кулинарии и консервирования. Благодаря своим характеристикам, он может быть использован для приготовления различных блюд, а также для заготовок на зиму. СЕВЕРЯНИН сочетает в себе удобство выращивания, высокое качество плодов и универсальность применения, что делает его отличным выбором для садоводов и любителей овощеводства.