ИЗУМРУДНЫЙ — раннеспелый гибрид баклажана, предназначенный для выращивания в открытом грунте, пленочных теплицах и под укрытиями. Растение среднерослое, достигает высоты 60-70 см, что облегчает уход и сбор урожая. Срок созревания составляет 105-110 дней, что позволяет получить плоды в короткие сроки.
Плоды баклажана ИЗУМРУДНЫЙ крупные, удлиненно-цилиндрической формы, зеленого цвета, массой от 300 до 400 грамм. Мякоть рыхлая, бело-кремовая, отличается отсутствием горечи, что делает этот сорт особенно привлекательным для кулинарного использования. Вкусовые качества очень высокие, что позволяет использовать плоды для приготовления разнообразных блюд с минимальной кулинарной обработкой.
Гибрид обладает высокой урожайностью и устойчивостью к болезням и стрессовым условиям, включая повышенную холодостойкость. Плодоношение длительное и обильное, что обеспечивает стабильный сбор урожая на протяжении сезона. Благодаря своим технологическим качествам, сорт ИЗУМРУДНЫЙ рекомендуется для всех видов переработки, что делает его универсальным выбором для садоводов и фермеров.
