Пушок — ранний сорт баклажана, созревающий через 110-120 дней после посадки. Растение средней высоты, достигает 160-180 см, с сомкнутой формой и зелеными листьями среднего размера. Этот сорт подходит для выращивания как в пленочных теплицах, так и в открытом грунте, что делает его универсальным для различных климатических условий и приусадебных участков.
Плоды баклажана Пушок имеют овальную форму и среднюю массу около 200-210 грамм. В технической спелости они обладают молочно-белой окраской с бархатистой и приятной на ощупь кожицей, а при биологической спелости приобретают янтарно-желтый оттенок. Мякоть плодов белая, нежная, без горечи, с повышенным содержанием сухих веществ, витаминов и микроэлементов, что делает их особенно полезными и вкусными. Благодаря нежному грибному привкусу из Пушка можно готовить изысканные кулинарные блюда, а также использовать для консервирования.
Растения этого сорта хорошо завязывают и нагружаются плодами, обеспечивая высокий и стабильный урожай в течение длительного периода плодоношения. Все плоды отличаются выровненностью и хорошей транспортабельностью. Кроме того, у баклажанов Пушок полностью отсутствуют шипы на чашечке, что значительно облегчает процесс уборки урожая и повышает удобство в работе с растением.
