Северодонецкая юбилейная — сорт мягкой озимой пшеницы (Triticum aestivum L.), обладающий среднеспелыми или среднеранними сроками созревания и высокой зимостойкостью. Вегетационный период варьируется от 236 до 357 дней в зависимости от региона выращивания. Растения отличаются средней или средней высокой высотой — от 76 до 114 см, что обеспечивает хорошую устойчивость к полеганию и осыпанию. Масса 1000 зерен составляет от 36 до 50 грамм, что свидетельствует о крупнозернистости сорта. Разновидности сорта включают лютесценс и эритроспермум, что влияет на его адаптивные и технологические свойства.
Сорт рекомендован для возделывания в различных регионах России, включая Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский регионы, а также Ростовскую, Саратовскую и Оренбургскую области. Северодонецкая юбилейная отличается повышенной засухоустойчивостью и жарозасухоустойчивостью, превосходя по этим показателям стандартные сорта, такие как Донская безостая. Кроме того, сорт способен выдерживать поздневесенние заморозки до –9-10ºC в период стеблевания, что делает его надежным выбором для регионов с переменчивыми климатическими условиями.
Урожайность сорта высокая и стабильная: в Нижневолжском регионе она достигает около 25,8 ц/га, в Уральском — 23,8 ц/га, а в Ростовской области максимальные показатели доходят до 81,7 ц/га. Хлебопекарные качества зерна отличные, что делает Северодонецкую юбилейную сильной пшеницей, востребованной в хлебопекарной промышленности. Сорт широко применяется в сельском хозяйстве для посева, обеспечивая надежный и качественный урожай.