Левобережная 1 — сорт озимой мягкой пшеницы (Triticum aestivum L.), созданный в научных учреждениях Юго-Востока России. Он характеризуется среднеспелостью и среднерослостью, с вегетационным периодом от 241 до 306 дней. Растения имеют промежуточный, полустелющийся куст, высотой от 75 до 106 см, с сильным восковым налётом на верхнем междоузлии соломины, колосе и влагалище флагового листа. Колос пирамидальный, белый, средней длины (7,5-8,0 см) и плотности, с крупным зерном красного цвета, полуудлинённой формы и средней бороздкой. Масса 1000 зерен варьируется от 36 до 53 г в зависимости от региона выращивания. Сорт отличается высокой зимостойкостью, сравнимой с лучшими сортами региона, и хорошей засухоустойчивостью, что делает его устойчивым к неблагоприятным климатическим условиям. Левобережная 1 обладает устойчивостью к полеганию и поражению листовой ржавчиной, а также к бурой ржавчине и мучнистой росе. Высокая продуктивная кустистость и жаростойкость способствуют стабильной и высокой урожайности, которая в некоторых регионах достигает 73,5 ц/га. Сорт хорошо реагирует на улучшение агрофона и интенсификацию технологий выращивания, что дополнительно повышает как урожайность, так и технологические качества зерна. Левобережная 1 рекомендована для возделывания в различных регионах России, включая Центрально-Чернозёмный, Средневолжский, Нижневолжский и Уральский регионы, а также в Белгородской, Саратовской и Оренбургской областях. Зерно сорта отличается отличными хлебопекарными качествами, что повышает его коммерческую ценность. Для защиты семян рекомендуется протравливание фунгицидами и инсектицидами, что способствует сохранению здоровья посевов и повышению урожайности.