Жемчужина Поволжья — сорт мягкой озимой пшеницы, созданный в ГНУ Научно-исследовательском институте сельского хозяйства Юго-Востока. Этот среднеспелый сорт был выведен методом индивидуального отбора из гибридной популяции, включающей местные линии Саратовской области и сорт Донская безостая. Он рекомендован для возделывания в Волгоградской и Саратовской областях, а также включён в Госреестр по нескольким регионам Поволжья и Урала. Средняя урожайность сорта достигает 29,6 ц/га, что на 3,0 ц/га выше стандартного сорта Мироновская 808, благодаря чему сорт обладает высокой стабильностью и сбалансированностью урожайных свойств.
Сорт характеризуется повышенной зимостойкостью и засухоустойчивостью, что делает его устойчивым к неблагоприятным климатическим условиям региона. Он обладает устойчивостью к бурой ржавчине, мучнистой росе и септориозу, при этом восприимчивость к снежной плесени оценивается как слабая или умеренная. Масса 1000 зерен варьируется от 34 до 45 граммов, что свидетельствует о хорошем качестве зерна. По содержанию клейковины и белка показатели находятся на уровне стандартов, однако сорт выделяется улучшенными реологическими свойствами, что делает его ценным улучшителем слабых образцов зерна.
Коммерческая ценность сорта Жемчужина Поволжья обусловлена не только повышенной урожайностью, но и высоким качеством товарного зерна, что обеспечивает экономическую эффективность его использования в сельском хозяйстве. Применение этого сорта позволяет получать дополнительную прибыль за счёт улучшенных показателей качества и стабильности урожая, что делает его конкурентоспособным во всех зонах возделывания. Семена сорта доступны для покупки с доставкой по России, что облегчает их использование в аграрном производстве.
