Чумиза "Рубиновая" – это среднеспелый зернокормовой сорт Setaria italica (L.) P. Beauv. subsp. italica, который отличается высокой засухоустойчивостью и хорошей урожайностью. Вегетационный период составляет 116–134 дня, а высота растений достигает 141–144 см. Куст плотный, стебель тонкий, прочный и полый, листья узкие с антоциановой окраской, опушение слабое, восковой налет отсутствует или очень слабый. Метелка веретеновидная, также окрашена в антоциановый цвет; щетинки соломенно‑серые длиной до 1,2 см.
Зерновка средней крупности, полуудлиненная и светло‑желтая. Масса 1000 зерен составляет 3,4–4,3 г, а натура – 706–742 г. В среднем на метелку приходится от 2162 до 2478 штук. Содержание белка в зерне 13,6 %, жира 5,3 %, золы 2,7 %, клетчатки 7,3 % и безазотистых экстрактивных веществ – 71,1 %, из которых крахмал составляет 57,1 %. Эти показатели делают сорт пригодным как для кормовой, так и для крупяной промышленности.
Агрономические характеристики позволяют использовать "Рубиновую" в механизированном производстве: норма высева – 4–6 кг/га при широкорядном посеве и 10–15 кг/га при сплошном рядовом. Семена необходимо протравливать перед посадкой, заделка глубиной 2–4 см, а прикатывание семян не позднее 1–3 дней после посева. Лучшие результаты достигаются при черезрядном (30 см) или широкорядном (45–60 см) расстановке растений. Уборка прямым комбайнованием возможна в годы с сухой осенью, а также раздельно в условиях умеренно влажной осени.
