Сорт рыжика озимого «Барон» – это высокоэффективная масличная культура, разработанная ведущими научно‑исследовательскими институтами. Он отличается средней высотой растения около 75 см и зелёными листами без пушистости, что облегчает механизированную уборку. Семена имеют жёлто‑коричневый цвет, массу 1,60–1,65 г на 1000 семян, а в них содержится 40–40,5 % масла.
Ключевыми преимуществами сорта «Барон» являются высокая зимостойкость и устойчивость к различным стрессовым факторам: полеганию, осыпанию, засухе и мучнистой росе. Вегетационный период составляет 293 дня, что позволяет получать урожай в течение всего сезона. При стандартной влажности урожайность семян достигает 22–24 ц/га, а потенциальная – до 53 ц/га при оптимальных условиях. Масличность семян около 47 %, содержание эруковой кислоты в масле – 2,20 %. Кроме того, сорт характеризуется высоким содержанием глюкозинолатов (13–15 мкмоль/г) и хорошей урожайностью зелёной массы (70 т/га).
«Барон» подходит для выращивания на различных почвенно‑климатических условиях, включая Северо‑Западный, Центральный, Центрально‑Черноземный и Северо‑Кавказский регионы. Благодаря сочетанию высокой урожайности, устойчивости к неблагоприятным факторам и удобству механизированной уборки, этот сорт является предпочтительным выбором для производства пищевого и технического масла из рыжика.
