Рыжик озимый сорт "ПЕРЕДОВИК" – это высокоэффективный корм и пищевой продукт, обладающий отличной зимостойкостью и коротким вегетационным периодом (320‑328 дней). Высота растений составляет 65‑80 см, а семена имеют желто‑коричневый оттенок. Содержание жира в семенах находится в диапазоне от 38,8 % до 43,2 %, что делает их ценными источниками растительного масла и белка.
Сорт отличается устойчивостью к основным патогенам крестоцветных культур: мучнистой росе, альтернариозу, повреждению крестоцветным цветоедом и крестоцветными земляными блошками. Благодаря этим свойствам "ПЕРЕДОВИК" подходит для механизированной уборки и может быть выращен на различных типах почв, за исключением тяжелых глинистых.
Ранний вариант сорта хорошо растет в Поволжье, где его урожайность превышает яровой рыжик. Кусты достигают 75‑110 см, корень – стержневой, а семена продолговато‑овальные красновато‑коричневого цвета. Урожайность может достигать до 20 центнеров с гектара, при этом масса 1000 семян составляет от 0,9 г до 1,4 г. Содержание масла превышает 40 %. Рыжик хорошо реагирует на азотные и фосфорные удобрения (30 кг N и 45 кг P₂O₅ на гектар), а посев обычно осуществляется обычным рядовым способом с нормой высева 8‑10 кг/га и глубиной заделки 1‑2 см.
Масло рыжика широко используется в лакокрасочной, мыловаренной промышленности, а также в медицине и косметологии благодаря своим питательным и увлажняющим свойствам. Жмых после тепловой обработки служит концентрированным кормом: 100 кг жмыха эквивалентны 115 кормовым единицам, а в 1 кг содержится 270 г перевариваемого протеина, включая метионин – важную аминокислоту для птиц и овец.
