Рыжик Омич – яровая культура с высокой масличностью, достигающей 41‑42 % содержания жира в семенах. Урожайность составляет около 22–23 т/га, что делает его конкурентоспособным источником растительного масла и кормового жмыха.
Сорт отличается устойчивостью к полеганию, среднеустойчив к засухе и широким спектром болезней: белая гниль, фузариоз, альтернариоз, пероноспороз и фомоз. Это обеспечивает стабильный рост даже в неблагоприятных климатических условиях. Растение средней высоты с зеленым листом, слегка опушенным сверху, а семена – желто‑коричневые.
Вегетационный период составляет 65–80 дней, что позволяет быстро завершить цикл посева и уборки. Сорт пригоден к механизированной уборке, имеет среднюю массу 1000 семян и устойчив к белой гниле и фузариозу. Благодаря высоким показателям масличности и урожайности, Рыжик Омич является отличным выбором для производства пищевого растительного масла и кормового жмыха.