Адамас – это озимый сорт рыжика средней высоты около 61 см с светло-зелёными листьями, опушенными сверху и сильно рассечёнными. Растение достигает высоты примерно 55–61 см, при этом нижние ветви прикрепляются к земле на высоте около 27 см.
Семена Адамаса имеют жёлто‑коричневый цвет, масса 1000 семян составляет 1,3–1,4 г. Урожайность семян находится в диапазоне 10,9–11,7 центнеров на гектар при стандартной влажности, а урожайность зелёной массы – 143,4 ц/га. Содержание жира в семенах достигает 43,9–44,5 %, что делает их ценным источником масла. В масле содержится эруковая кислота (2,94 %) и глюкозинолаты в шроте – 20,4 мкм/г.
Вегетационный период составляет от 324 до 330 дней. Сорт отличается высокой зимостойкостью, устойчивостью к вредителям крестоцветных культур, а также к полеганию, осыпанию и засухе. Благодаря этим свойствам Адамас подходит для механизированной уборки и широко используется в качестве маслосеменной культуры.