Базилик сорта "Пурпурные звезды" представляет собой среднеспелое однолетнее травянистое растение с периодом созревания 45-50 дней. Растение достигает высоты 30-40 см и имеет прямостоячий стебель. Листья базилика яйцевидной формы, темно-фиолетового или коричнево-фиолетового оттенка, что придает растению декоративный и эстетичный вид. Масса одного растения составляет около 260 грамм.
Этот сорт базилика отличается насыщенным лавровым ароматом, который превосходит по интенсивности аромат зеленых сортов. Благодаря высокому содержанию эфирных масел и витаминов, листья "Пурпурных звезд" широко используются в кулинарии. Их применяют как в свежем, так и в сушеном виде для приготовления разнообразных блюд, приправ, маринадов, соусов, а также для ароматизации масел и консервирования.
Выращивание базилика "Пурпурные звезды" возможно как в открытом грунте, так и в контейнерах или горшках на балконе и подоконнике. Растение предпочитает легкую, питательную почву и требует регулярного полива, так как относится к влаголюбивым культурам. Уход за ним несложен, что делает этот сорт доступным для выращивания даже начинающими садоводами.
