Пшеница озимая сорт ПРОТОН представляет собой среднеспелый и среднерослый сорт мягкой пшеницы (Triticum aestivum L.), обладающий высокой и стабильной продуктивностью в степной и лесостепной зонах. Благодаря хорошей зимостойкости и быстрому старту весной, сорт демонстрирует отличную адаптацию к различным климатическим условиям. Он характеризуется высоким коэффициентом кущения, устойчивостью к осыпанию и основным заболеваниям листьев и колоса, что способствует стабильному урожаю.
ПРОТОН отличается устойчивостью к полеганию и умеренной устойчивостью к бурой ржавчине и септориозу, однако восприимчив к твердой головне и фузариозу колоса. Засухоустойчивость сорта находится на уровне стандарта, что делает его подходящим для выращивания в различных регионах, включая Краснодарский край, Центральную, Приазовскую и Южную зоны Ростовской области, а также Ставропольский край. Вегетационный период составляет от 226 до 278 дней, а максимальная урожайность достигает 84,0 ц/га.
Рекомендуемая норма высева варьируется в зависимости от сроков посева: ранний посев — 3,3 млн. шт. на 1 га, оптимальный — 3,4 млн. шт., поздний — 3,5 млн. шт. Сорт обладает хорошими хлебопекарными качествами, что делает его востребованным для производства качественной муки и хлебобулочных изделий.