ЧЕРНОЗЕМКА 115 — сорт мягкой озимой пшеницы (Triticum aestivum L.) среднеспелого типа, предназначенный для получения высококачественного зерна, особенно ценного для хлебопекарной промышленности. Растения этого сорта имеют среднюю длину, достигая высоты от 70 до 104 см, с цилиндрическим колосом средней плотности и белой окраской. Сорт характеризуется хорошей зимостойкостью, которая превышает средний уровень, а также устойчивостью к полеганию, что способствует сохранению урожая в неблагоприятных погодных условиях. Масса 1000 зерен варьируется в пределах 36-44 г, что свидетельствует о достаточно крупном и тяжеловесном зерне. Сорт рекомендован для возделывания в различных регионах, включая Северо-западную и Юго-западную зоны Курской области, а также Северо-Кавказский и Нижневолжский регионы. Черноземка 115 демонстрирует высокую засухоустойчивость, превосходя по этому показателю такие сорта, как Московская 70, Льговская 4 и Одесская 267. В плане устойчивости к болезням сорт умеренно устойчив к бурой ржавчине, высокоустойчив к жёлтой ржавчине и мучнистой росе, слабо восприимчив к фузариозу колоса и твёрдой головне, что обеспечивает стабильность урожая и снижает потери при неблагоприятных фитосанитарных условиях. Исследования в Центральном Черноземье показали, что Черноземка 115 входит в число наиболее продуктивных и экологически устойчивых сортов озимой мягкой пшеницы, формируя урожайность на уровне 6,04–6,86 т/га. Для повышения эффективности производства зерна рекомендуется использовать систему взаимодополняющих сортов, что позволяет оптимизировать урожайность и качество продукции. Благодаря своим характеристикам, Черноземка 115 является надежным выбором для аграриев, стремящихся получить стабильный и качественный урожай пшеницы в различных климатических условиях.