Картофель сорта Принцесса Натаван представляет собой среднеспелый столовый сорт с округлыми клубнями интенсивно розового цвета и мелкими глазками. Мякоть клубней кремовая, при резке и варке не темнеет, что сохраняет привлекательный внешний вид блюда. Содержание крахмала в клубнях варьируется от 13 до 17%, что обеспечивает отличные вкусовые качества и универсальность в кулинарии.
Сорт отличается высокой устойчивостью к ряду заболеваний, включая рак картофеля и вирусные инфекции, а также обладает средней устойчивостью к фитофторозу, парше обыкновенной и ризоктониозу. Кроме того, Принцесса Натаван слабо поражается золотистой картофельной нематодой, что способствует сохранению здоровья растений и стабильной урожайности. Картофель устойчив к механическим повреждениям, что облегчает сбор и транспортировку урожая.
Принцесса Натаван характеризуется высокой урожайностью — 55-60 тонн с гектара, при этом товарность клубней достигает 92-95%. Лежкость при хранении хорошая, что позволяет сохранять качество продукции длительное время. Благодаря сочетанию привлекательного внешнего вида, отличных вкусовых качеств и устойчивости к болезням, этот сорт является отличным выбором для выращивания как в личных хозяйствах, так и в коммерческом производстве.
