Картофель сорта Кайо представляет собой среднеранний столовый сорт, который отличается высокими вкусовыми качествами и повышенной урожайностью. Этот сорт характеризуется значительным содержанием крахмала, что делает его особенно подходящим для различных видов переработки, включая производство сухого картофельного пюре, крахмала и чипсов. Кайо обладает устойчивостью к таким заболеваниям, как рак картофеля, парша обыкновенная и морщинистая мозаика, что способствует стабильному и качественному урожаю.
Сорт Кайо был разработан в рамках национального проекта «Наука и университеты», что подтверждает его современность и адаптированность к условиям выращивания. Благодаря своим характеристикам, этот картофель пользуется спросом как среди фермеров, так и среди перерабатывающих предприятий.
Для посадки и уборки картофеля можно использовать специализированное оборудование, совместимое с мотоблоками и мототракторами. Например, комплект для посадки МКЗ обеспечивает точную глубину посадки от 5 до 15 см и позволяет работать с рабочей скоростью 2-4 км/ч. Для уборки подходит вибрационный копатель с шириной захвата 50 см и массой 50 кг, что облегчает процесс сбора урожая и повышает его эффективность.