Картофель сорта Алка представляет собой среднеранний столовый сорт, созданный сибирскими учеными и включённый в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации по Западно-Сибирскому региону. Растение отличается высоким ростом, промежуточным типом и полупрямостоячей формой. Листья среднего размера, открытые и зелёного цвета, а венчик мелкий, что характерно для данного сорта.
Основным преимуществом сорта Алка является его высокая устойчивость к широкому спектру заболеваний, включая рак картофеля, альтернариоз, фузариозное увядание, фитофтороз, паршу обыкновенную, ризоктониоз и вирусные инфекции. Однако сорт восприимчив к золотистой картофельной нематоде, что следует учитывать при выращивании. Разработка сорта длилась 19 лет, что подтверждает тщательность селекционной работы и качество полученного результата.
Сорт Алка отличается высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами, а также содержит значительное количество крахмала, что делает его универсальным для различных кулинарных целей. Благодаря своим характеристикам и устойчивости к болезням, этот сорт является перспективным выбором для выращивания в регионах с подобными климатическими условиями.
