Нутанс 553 — это среднеспелый сорт ярового ячменя (Hordeum vulgare L.), отличающийся высокой засухоустойчивостью и адаптированностью к различным почвенно-климатическим условиям. Растение среднерослое с прямостоячим кустом, имеет двухрядный колос соломенно-желтого цвета длиной 6-8 см средней плотности. Зерно желтое, пленчатое, средней крупности с волосистой щетинкой у основания, масса 1000 зерен варьируется от 38 до 55 г. Сорт характеризуется хорошим кущением и устойчивостью к твердой головне, однако восприимчив к пыльной головне и гельминтоспориозу.
Сорт Нутанс 553 создан на Краснокутской селекционно-опытной станции НИИСХ Юго-Востока и обладает высокой и стабильной урожайностью, которая при испытаниях в различных регионах России превышала показатели лучших стандартных сортов на 13-20%. Максимальная урожайность достигала 5,7 т/га, что на 0,6 т выше лучших аналогов. Зерно сорта отличается повышенным содержанием белка (около 14,6%) и лизина (4,52 г/кг), что придает ему высокие кормовые и пищевые качества. Благодаря этим характеристикам сорт включен в список ценных по крупяным качествам и широко используется в регионах допуска к производству.
Нутанс 553 хорошо приспособлен к механизированной уборке и переработке, не осыпается и демонстрирует высокую конкурентоспособность благодаря сочетанию устойчивости к засухе и наиболее вредоносным грибным заболеваниям. Сорт востребован среди сельхозпроизводителей благодаря своей надежности и качеству зерна. Исследования показывают, что комплексная оценка посухоустойчивости и продуктивности сорта позволяет максимально раскрыть его генетический потенциал в условиях стрессовых погодных факторов, что делает Нутанс 553 перспективным выбором для выращивания в зонах с ограниченным водоснабжением.
