НАТАЛИ — это среднеспелый сорт ярового ячменя (Hordeum vulgare L.), отличающийся высокой ценностью по качеству зерна. Вегетационный период составляет от 70 до 84 дней, при этом созревает он на 1-2 дня позже таких сортов, как Донецкий 8, Сигнал и Омский 87. Растение среднерослое с полупрямостоячим кустом, характеризуется цилиндрическим рыхлым колосом с сильным восковым налетом и длинными зазубренными остьями. Зерновка крупная, с неопушенной брюшной бороздкой и охватывающей лодикулой, масса 1000 зерен варьируется от 45 до 54 грамм. Сорт отличается хорошей засухоустойчивостью, сопоставимой с сортом Донецкий 8.
НАТАЛИ рекомендован для возделывания в регионах Урала и Западной Сибири, включая Оренбургскую область и Алтайский край. Средняя урожайность в этих регионах составляет около 23,7 центнера с гектара, при этом максимальные показатели достигали 59,2 центнера с гектара в Тюменской области. Содержание белка в зерне находится в диапазоне от 12,0 до 17,7%, что делает этот сорт особенно ценным для кормового и продовольственного использования.
Ячмень как культура широко применяется не только в пищевой промышленности, но и в технической сфере, а также в качестве питательного корма благодаря высокому содержанию крахмала и белка. При выращивании сорта НАТАЛИ важно учитывать климатические условия, так как ячмень чувствителен к холодам, избытку влаги и недостатку кислорода, а также к высоким температурам, которые могут негативно повлиять на качество зерна. Рациональное планирование и соблюдение агротехнических требований позволяют максимально эффективно использовать потенциал этого сорта.
