Чакинский 221 — это среднеспелый сорт ярового ячменя (Hordeum vulgare L.), предназначенный преимущественно для пивоваренных целей. Вегетационный период сорта составляет от 69 до 88 дней, что делает его созревание немного позднее по сравнению с сортом Гонар. Растение среднерослое с полупрямостоячим кустом, характеризуется сильной антоциановой окраской ушек флагового листа и выраженным восковым налетом на влагалищах нижних листьев и колосе. Колос цилиндрический, от рыхлого до среднеплотного, с длинными зазубренными остьями, что является важной морфологической особенностью сорта. Сорт отличается средней устойчивостью к полеганию и несколько уступает стандартам по засухоустойчивости. Масса 1000 зерен варьируется от 38 до 50 грамм, зерновка крупная и очень крупная, с неопушенной брюшной бороздкой. Урожайность Чакинского 221 в регионах возделывания достигает в среднем около 28,7–28,9 центнера с гектара, при этом максимальные показатели урожайности отмечены на уровне 61 центнера с гектара. Сорт рекомендован для выращивания в Центрально-Черноземном регионе, включая Тамбовскую и Брянскую области, а также в Волго-Вятском регионе. Чакинский 221 включен в список пивоваренных сортов благодаря своим технологическим качествам. Для успешного возделывания необходимо соблюдать агротехнические рекомендации, включая подготовку почвы, уход за растениями и применение защитных препаратов. Сорт проявляет сильную восприимчивость к темно-бурой и полосатой пятнистостям, восприимчив к твердой и пыльной головне, а также к корневым гнилям, что требует своевременного контроля фитосанитарного состояния посевов.
