НОВОСИБИРСКАЯ 89 — это сорт мягкой яровой пшеницы (Triticum aestivum L.) среднего раннего срока созревания с вегетационным периодом 72-95 дней. Растение среднерослое с полупрямостоячим кустом и пирамидальным колосом средней плотности. Зерновка окрашенная, масса 1000 зерен варьируется от 32 до 41 грамма. Сорт отличается устойчивостью к полеганию, осыпанию и прорастанию зерна на корню, что обеспечивает сохранность урожая и высокое качество зерна при уборке.
НОВОСИБИРСКАЯ 89 рекомендована для возделывания в Новосибирской области, Алтайском крае и Северной лесостепи Новосибирской области. Сорт среднеустойчив к засухе и умеренно восприимчив к бурой ржавчине и септориозу, а также к мучнистой росе. При этом он восприимчив к корневым гнилям и пыльной головне. Средняя урожайность в регионе составляет около 32,1 центнера с гектара, что превышает средние показатели и обеспечивает стабильный высокий урожай. Максимальная урожайность, зафиксированная в Новосибирской области, достигала 58,3 ц/га.
Особенностью сорта является высокое содержание белка в зерне — до 20%, и клейковины — до 40%, что обеспечивает хорошие хлебопекарные качества. Сорт относится к разновидности лютесценс и был выведен методом индивидуального отбора из гибридных популяций. Благодаря своим технологическим характеристикам и устойчивости к неблагоприятным факторам, НОВОСИБИРСКАЯ 89 является ценной пшеницей для регионов Западной и Восточной Сибири.
