Баклажан Мотя представляет собой раннеспелый универсальный сорт, который отличается высокой урожайностью и отменным вкусом. Растение среднерослое, достигает высоты до 70 см, с полураскидистой формой и небольшими листовыми пластинами. Плоды миниатюрные, цилиндрической формы, белого цвета с матовой, чистой кожурой, длиной до 10-11 см и диаметром около 2 см, массой 20-25 г. Мякоть плотная, нежная и белого цвета, без горечи, что делает баклажаны особенно привлекательными для потребителей. Срок созревания составляет около 100 дней после посева, что позволяет использовать сорт как в открытом грунте, так и в теплицах.
Сорт Мотя устойчив к основным грибным и бактериальным заболеваниям, а также хорошо переносит резкие перепады температур, что обеспечивает стабильный урожай в различных климатических условиях. Рекомендуется формировать растение в три стебля и соблюдать плотность посадки около 4 растений на квадратный метр. Урожайность достигает 7-9 кг с квадратного метра. Баклажаны этого сорта универсальны в применении, подходят для всех видов переработки и кулинарного использования.
Баклажаны, в том числе сорт Мотя, являются ценным источником витаминов и минералов, таких как калий, фосфор, магний и железо. Они способствуют снижению уровня холестерина в крови, улучшению работы сердца и профилактике атеросклероза. Благодаря своим полезным свойствам и приятному сладковатому вкусу, белые баклажаны Мотя становятся отличным выбором для здорового и разнообразного питания.
