Баклажан сорта Маркиз представляет собой раннеспелый гибрид, который созревает в течение 95-105 дней. Растение штамбовое, высокорослое и сомкнутое, достигает высоты около 1,5 метра, что позволяет эффективно использовать его как в открытом, так и в защищённом грунте. Плоды имеют цилиндрическую форму, отличаются тёмно-фиолетовой окраской и массой от 180 до 200 грамм. Мякоть баклажанов белая, без горечи, что делает их особенно привлекательными для потребителей.
Сорт Маркиз отличается высокой урожайностью и устойчивостью к стрессовым условиям, что обеспечивает стабильный сбор урожая даже в различных климатических зонах. Благодаря своим качествам, этот гибрид широко применяется в домашнем садоводстве и подходит для выращивания как любителями, так и профессионалами. Высокая товарность плодов делает сорт востребованным на рынке овощей.
Плоды баклажана Маркиз обладают отличными вкусовыми качествами, что позволяет использовать их в разнообразных кулинарных целях. Они подходят для приготовления свежих блюд, консервирования и переработки на икру. Универсальность применения и приятный вкус делают этот сорт отличным выбором для тех, кто ценит качество и урожайность.