Сорт ячменя «Лекси» является специализированным пивоваренным сортом, рекомендованным для производства солода и пивоваренной продукции. Этот сорт был выведен в селекционном хозяйстве Saatzucht Breun в городе Штайнбах, где проходил тщательные испытания в течение трех лет. По результатам сортоиспытаний в Федеральном ведомстве Германии сорт «Лекси» был официально включен в Реестр селекционных достижений, что подтверждает его высокое качество и пригодность для промышленного использования.
«Лекси» отличается высокой адаптивностью и потенциалом стать одним из самых популярных сортов пивоваренного ячменя в Европе. Его зерна обладают оптимальными характеристиками для производства солода, что обеспечивает стабильное качество пивоваренной продукции. Благодаря селекционной работе, сорт демонстрирует хорошие агрономические показатели и устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания.
Ячмень в целом является важной сельскохозяйственной культурой, широко используемой не только в пищевой промышленности для производства крупы и муки, но и в пивоварении, а также в кормлении животных. Зерна ячменя сорта «Лекси» особенно ценятся за их пригодность для солодоварения, что делает этот сорт востребованным среди производителей пива и солода.
