Яровой ячмень сорта Рафаэль представляет собой среднеспелый зерновой сорт с низкорослым или среднерослым стеблем и цилиндрическим колосом. Отличительной особенностью является антоциановая окраска ушек флагового листа, а также крупная зерновка с неопушенной брюшной бороздкой и охватывающими лодикулами. Масса 1000 семян варьируется от 39 до 51 грамма, а содержание белка достигает 11%, что делает этот сорт ценным для зерновой промышленности и зернофуражного использования.
Сорт Рафаэль отличается высокой устойчивостью к полеганию, засухе и пыльной головне, что обеспечивает стабильность урожая в различных климатических условиях. Исследования показали, что при оптимальном азотном питании (N150) этот сорт демонстрирует повышенную стрессоустойчивость к обезвоживанию, засолению и гипоксии, что способствует его адаптивности и надежности при возделывании.
Средняя урожайность сорта в Центральном регионе составляет около 35,9 центнера с гектара, а в Волго-Вятском регионе — 36,1 центнера с гектара. Рафаэль рекомендован для выращивания в Московской и Кировской областях, а также в Республике Марий Эл, что подтверждает его хорошую приспособленность к условиям этих регионов. Благодаря своим характеристикам и устойчивости, сорт широко применяется в зерновой промышленности и может использоваться как для производства пива, так и в качестве зернофуража.
