СОРАТНИК — это среднеранний сорт ярового ячменя, который отличается высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям окружающей среды. Он хорошо переносит ранние заморозки и засуху, что позволяет растению интенсивно развиваться в начале вегетационного периода и формировать прочную основу для будущего урожая. Вегетационный период сорта составляет 68-73 дня, что обеспечивает своевременное созревание зерна. Растение имеет средний рост — около 59-66 см, с крепким стеблем, что обеспечивает высокую устойчивость к полеганию и хорошее кущение.
Зерно сорта СОРАТНИК крупное, масса 1000 зерен варьируется от 37 до 52 грамм, при этом содержание белка в зерне достигает до 12,4%. Экстрактивность веществ составляет 80-83%, что свидетельствует о высоком качестве зерна. Колос пирамидальной формы, рыхлый, с сильной антоциановой окраской ушек флагового листа. Сорт хорошо реагирует на внесение полного минерального удобрения, подкормки микроэлементами и гуматом калия, что способствует повышению урожайности и улучшению качества зерна.
Средняя урожайность сорта в различных регионах составляет от 15,8 до 55,0-66,7 ц/га, максимальные показатели достигают 60,4 ц/га. СОРАТНИК восприимчив к пыльной головне, поэтому при необходимости рекомендуется использовать инсектициды и другие средства защиты растений. Благодаря своим характеристикам этот сорт ячменя широко применяется для зернофуражных посевов, обеспечивая стабильный и качественный урожай.