Благодар — это среднеспелый многорядный сорт ярового ячменя (Hordeum vulgare L.), предназначенный для выращивания в Центрально-Черноземном регионе. Он отличается высокой устойчивостью к засухе и полеганию, что обеспечивает стабильность урожая даже в неблагоприятных погодных условиях. Масса 1000 зерен варьируется от 38 до 54 граммов, а средняя урожайность по региону достигает 55,9 центнера с гектара. Зернофуражный сорт с содержанием белка до 11,8%, устойчив к пыльной головне, что повышает качество и безопасность урожая.
Яровой ячмень Благодар относится к однолетним зерновым культурам с быстрым циклом развития — созревает за 60-90 дней, что делает его оптимальным выбором для регионов с коротким теплым периодом. Растение хорошо адаптируется к различным климатическим условиям, особенно предпочитая легкие почвы с умеренным увлажнением. Благодаря этим характеристикам, сорт менее требователен к условиям выращивания по сравнению с другими зерновыми культурами.
Применение ячменя Благодар разнообразно: он широко используется в пищевой промышленности для производства круп, муки и солода, необходимого для пивоварения. Кроме того, зерно обладает высокой питательной ценностью, что делает его ценным кормом для животных. Высокая устойчивость к засухе и возможность получения быстрого урожая делают этот сорт выгодным и надежным выбором для сельскохозяйственных производителей.
