АМИДАЛА — среднеспелый сорт ярового ячменя, предназначенный для пивоваренного производства. Он характеризуется коротким стеблем и высокой продуктивной кустистостью, что способствует устойчивости к полеганию и обеспечивает стабильную урожайность. Сорт отличается высокой массой 1000 зерен, хорошей выполненностью зерна, высокой натурой и экстрактивностью, что делает его особенно ценным для пивоваренной отрасли. Содержание белка в зерне достигает 11-12%, что соответствует высоким стандартам качества.
Растения сорта АМИДАЛА имеют среднюю высоту от 62 до 68 см и вегетационный период от 83 до 91 дня, что позволяет использовать его для ранних, оптимальных и поздних посевов. Сорт устойчив к основным болезням ячменя, включая борошнистую росу, ринхоспороз, различные виды ржи и гельминтоспороз, а также проявляет устойчивость к нематодам и пыльной головне. Высокая устойчивость к осыпанию и полеганию дополнительно повышает качество и сохранность урожая.
АМИДАЛА рекомендован для выращивания в различных климатических зонах, включая лесостепь, полесье и степь, а также регионы Северо-Западный, Центрально-Черноземный, Средневолжский и Западно-Сибирский. Потенциал урожайности сорта достигает 7 тонн с гектара, при этом оптимальные условия хранения предусматривают температуру воздуха +7-10°С и влажность зерна не выше 10%. Сорт хорошо подходит для севооборотов с такими предшественниками, как горох, кукуруза, рапс и соя.