Ячмень яровой сорта Приморский 89 представляет собой среднеспелый, низкорослый двухрядный ячмень, разработанный российскими селекционерами. Колос у этого сорта длинный, желтого цвета, средней плотности и слабо суживающийся. Масса 1000 зерен варьируется от 38 до 54 грамм, что свидетельствует о крупнозернистости и высоком качестве зерна. Сорт отличается устойчивостью к корневым гнилям и средней восприимчивостью к таким заболеваниям, как сетчатый и полосатый гельминтоспориоз, а также фузариоз колоса, при этом он восприимчив к пыльной головне.
Приморский 89 широко используется в пивоваренной промышленности благодаря высокому качеству солода, получаемого из его зерна. Содержание белка в зерне составляет от 9,5 до 12,3%, что оптимально для производства пива. Сорт характеризуется средней засухоустойчивостью и способен давать среднюю урожайность около 3,5 тонн с гектара, с потенциалом до 6 тонн при благоприятных условиях. Это делает его привлекательным для выращивания в различных регионах России с подходящим климатом.
Рекомендован для культивирования в Центрально-Черноземном районе и других регионах страны, включая Северо-Западный, Волго-Вятский, Средневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный. Благодаря своим агрономическим характеристикам и качеству зерна, сорт Приморский 89 является одним из популярных выборов среди производителей ячменя, ориентированных на пивоваренную отрасль.
