КУЛИЧ — это сорт мягкой яровой пшеницы (Triticum aestivum L.), характеризующийся среднеспелостью и высокой урожайностью. Особенностью данного сорта является естественная желтая окраска мякиша хлеба, напоминающая цвет, достигаемый при использовании яичных желтков. Это обусловлено наличием пырейной транслокации, что придаёт продукции уникальные органолептические свойства.
Сорт КУЛИЧ обладает высокой устойчивостью к ряду заболеваний, включая пыльную головню, бурую и желтую ржавчины, мучнистую росу и септориоз, что обеспечивает стабильное развитие и высокое качество зерна в различных климатических условиях. Однако сорт восприимчив к твердой головне, что требует внимания при агротехнических мероприятиях.
Пшеница КУЛИЧ рекомендована для возделывания в различных регионах, включая Вологодскую, Калужскую, Смоленскую, Волгоградскую, Челябинскую области и Краснодарский край. Зерно этого сорта широко используется в производстве муки, хлеба и других продуктов питания, благодаря своему качеству и стабильности урожая.
