Никон — это сорт мягкой яровой пшеницы (Triticum aestivum L.), разработанный ФГБУН Самарским федеральным исследовательским центром РАН. Он относится к среднеспелым и среднерослым культурам, обладающим хорошей устойчивостью к полеганию, пыльной и твердой головне, а также слабой восприимчивостью к бурой ржавчине и септориозу. Масса 1000 зерен составляет от 35 до 41 грамма, что свидетельствует о высоком качестве семенного материала. Сорт характеризуется хорошими хлебопекарными качествами, высоким содержанием клейковины и протеина, что делает его востребованным для производства качественной муки и хлебобулочных изделий.
Никон рекомендован для возделывания в различных регионах России, включая Волго-Вятский, Средневолжский, Уральский и Западно-Сибирский регионы. В частности, он подходит для выращивания в Кировской, Самарской, Ульяновской, Оренбургской, Кемеровской, Томской областях, Пермском и Алтайском краях, а также в Республике Татарстан. Урожайность сорта варьируется в зависимости от региона и условий выращивания, достигая от 17,0 до 75,3 центнеров с гектара. Средние показатели урожайности составляют 37,1 ц/га в Волго-Вятском регионе, 29,0 ц/га в Средневолжском, 17,0 ц/га в Уральском и 36,0 ц/га в Западно-Сибирском.
Благодаря своим агрономическим характеристикам и устойчивости к болезням, сорт Никон является надежным выбором для фермеров, стремящихся получить стабильный и качественный урожай мягкой яровой пшеницы. Его высокая продуктивность и отличные хлебопекарные свойства делают этот сорт привлекательным для использования в хлебопекарной промышленности и сельском хозяйстве.