Силантий — это сорт мягкой яровой пшеницы (Triticum aestivum L.), созданный в Омском государственном аграрном университете им. П. А. Столыпина в 2022 году. Он характеризуется крупнозерностью, среднеспелостью и высоким ростом, с полупрямостоячим кустом. Вегетационный период составляет от 78 до 89 дней, а масса 1000 зерен варьируется от 37 до 49 граммов. Сорт отличается устойчивостью к полеганию, что способствует сохранению урожая и облегчает уборку.
Силантий обладает высокой урожайностью — средние показатели колеблются от 14,1 до 31,4 центнера с гектара, при этом максимальная урожайность достигает 60,5 центнера с гектара. Он устойчив к основным болезням пшеницы, таким как бурая и стеблевая ржавчина, септориоз и мучнистая роса, а также демонстрирует засухоустойчивость. Эти качества делают сорт надежным выбором для возделывания в условиях Челябинской и Омской областей.
Кроме того, сорт Силантий отличается отличными хлебопекарными качествами, что делает его востребованным для производства высококачественной муки и хлебобулочных изделий. Рекомендации по выращиванию ориентированы на Уральский и Западно-Сибирский регионы, где он уже успешно применяется. Благодаря сочетанию высокой продуктивности, устойчивости к неблагоприятным факторам и качественным характеристикам зерна, Силантий представляет собой перспективный сорт для аграрного сектора.