АИСТ 45 — это сорт яровой мягкой пшеницы (Triticum aestivum L.), разработанный ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН и включённый в Госреестр по Волго-Вятскому и Уральскому регионам. Сорт относится к среднепоздним и характеризуется высокой устойчивостью к таким заболеваниям, как твердая головня и бурая ржавчина, что обеспечивает стабильность урожая даже в стрессовых условиях. При этом сорт восприимчив к пыльной головне, что следует учитывать при агротехнических мероприятиях. Масса 1000 зерен варьируется от 35 до 44 грамм, что свидетельствует о хорошем качестве зерна.
По результатам экологических испытаний, АИСТ 45 демонстрирует высокую урожайность и пластичность, а также отличные показатели качества зерна. Содержание белка в зерне находится в пределах 15,7–16,3 %, а клейковины — 31,6–32,4 %, что делает этот сорт ценным для производства качественной муки и хлебобулочных изделий. Благодаря этим характеристикам, сорт может использоваться не только для выращивания, но и как исходный материал в селекционной работе.
Средняя урожайность сорта в Волго-Вятском регионе достигает 35,4 центнера с гектара, в Уральском — около 14,8 центнера с гектара. Эти показатели подтверждают адаптивность сорта к различным климатическим условиям и его потенциал для получения стабильных урожаев. АИСТ 45 рекомендуется для выращивания в районах с соответствующими агроклиматическими условиями, где он проявляет свои лучшие качества и устойчивость к основным болезням.
