Морковь гибридного сорта Карсон относится к сортотипу Шантане и характеризуется конусовидной формой корнеплодов с оранжевой сердцевиной и корой. Корнеплоды имеют массу от 100 до 300 грамм, отличаются широкой конической формой с слегка заостренным или тупоконечным кончиком. Ботва мощная, средне-зеленого цвета, с прямостоячей розеткой листьев и светло-зелеными, среднерассеченными листьями. Вегетационный период составляет от 110 до 135 дней, что делает сорт среднеспелым и подходящим для различных климатических условий. Карсон отличается высокими вкусовыми качествами, с содержанием сухого вещества от 9,7 до 15,1%, общего сахара 5,6-7,1% и каротина до 11,7 мг на 100 г сырого продукта. Выход сока из 1 кг корнеплодов достигает 456 мл, что делает этот сорт привлекательным для переработки. Урожайность сорта высокая — от 335 до 560 центнеров с гектара, с максимальными показателями до 800 ц/га в благоприятных условиях. Выход товарной продукции составляет 80-93%, что свидетельствует о высокой эффективности выращивания. Сорт Карсон обладает хорошей лежкостью и устойчивостью к механической уборке, а также умеренной устойчивостью к таким болезням, как альтернариоз, черная ножка и церкоспороз. Рекомендуется для использования как в свежем виде, так и для зимнего хранения. Норма высева составляет 0,8-1,1 млн семян на гектар, что обеспечивает оптимальную густоту посева и высокое качество урожая. Благодаря своим характеристикам, морковь Карсон является универсальным и надежным выбором для товарного производства.
