Морковь сорта Принцесса представляет собой среднеспелый высокоурожайный сорт с периодом созревания от 100 до 120 дней. Розетка листьев полураскидистая, что обеспечивает хорошее развитие растения. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму с немного заостренным кончиком, характерным для сортотипа Амстердамская. Длина корнеплодов составляет от средней до длинной, около 18-20 см, а масса достигает до 130 грамм. Поверхность корнеплодов гладкая, цвет ярко-оранжевый, что свидетельствует о высоком содержании каротина. Мякоть моркови Принцесса отличается сочностью, нежностью и выраженной сладостью, при этом сердцевина практически незаметна, что делает этот сорт одним из лучших для детского и диетического питания. Благодаря отличным вкусовым качествам, морковь рекомендуется использовать как в свежем виде, так и для консервирования и зимнего хранения. Лёжкость корнеплодов высокая, что обеспечивает длительное сохранение качества после сбора урожая. Посев семян моркови Принцесса рекомендуется проводить в конце апреля – начале мая на глубину около 1 см с расстоянием между рядками 15 см. После появления всходов необходимо прореживание, оставляя между растениями 5-7 см для оптимального развития корнеплодов. Урожайность сорта может достигать до 10 кг с квадратного метра, что делает его привлекательным для выращивания как в личных хозяйствах, так и в коммерческих целях.
