Морковь Олимпиец (Олимпо F1) представляет собой позднеспелый гибрид, разработанный селекционной компанией Hazera. Период вегетации составляет от 100 до 125 дней в зависимости от условий выращивания. Этот гибрид отличается высокой пластичностью и адаптирован к различным климатическим зонам, что позволяет успешно культивировать его в разных регионах. Листовой аппарат растения вертикально направлен, темно-зеленого цвета, с хорошим прикреплением, что способствует здоровому развитию и устойчивости к неблагоприятным условиям.
Корнеплоды моркови Олимпиец имеют однородную цилиндрическую или слегка коническую форму с округленной нижней частью. Их длина варьируется от 17 до 22 см, а вес составляет около 150-200 грамм. Плоды обладают насыщенным ярко-оранжевым цветом как снаружи, так и внутри, ровной поверхностью без наростов и глазков. В мякоти содержится около 8% сахара и 16 мг каротина, а также значительное количество витаминов и полезных микроэлементов, что делает эту морковь особенно ценной для питания.
Гибрид устойчив к таким заболеваниям, как альтернариоз и мучнистая роса, что обеспечивает стабильный урожай даже при неблагоприятных условиях. Рекомендуется соблюдать правильную агротехнику, избегать загущения посадок и переувлажнения почвы. Морковь Олимпиец подходит для механизированного сбора урожая, хорошо переносит транспортировку на большие расстояния и может храниться в прохладных, темных условиях до 4-5 месяцев. Основное применение этого гибрида — реализация на свежем рынке, использование в домашней кулинарии и переработке.
