Морковь Ниагара F1 представляет собой раннеспелый гибрид типа Нантес, выведенный компанией Bejo Zaden из Нидерландов. Этот сорт отличается высокой адаптивностью и успешно выращивается в различных климатических условиях. Вегетационный период составляет около 100-105 дней, что позволяет получить урожай уже через три с половиной месяца после посева. Для достижения максимальной урожайности, которая может достигать 50-65 тонн с гектара, необходимо соблюдать правильную агротехнику: рыхление почвы, регулярный полив, борьба с сорняками и вредителями, а также своевременное внесение фосфорно-калийных удобрений. Морковь устойчива к основным заболеваниям, таким как церкоспороз, альтернариоз, вирусные болезни, а также к растрескиванию и цветушности.
Плоды моркови Ниагара имеют цилиндрическую форму с тупым кончиком, длиной от 17 до 20 см и массой от 100 до 200 граммов. Кожица гладкая, без зеленого края у основания листьев, а корневой хвостик короткий. Мякоть сочная, сладкая, с высоким содержанием каротина и сахаров, что придает овощу насыщенный оранжевый цвет и приятный вкус. Благодаря этим качествам морковь отлично подходит для употребления в свежем виде, кулинарной обработки и переработки, в том числе для производства сока. Урожай можно собирать как вручную, так и с применением специализированной техники, а хранить в прохладных и темных условиях в течение нескольких недель.
Сорт Ниагара F1 хорошо зарекомендовал себя как на промышленном уровне, так и на приусадебных участках. Он подходит для выращивания на различных типах почв и отличается хорошим товарным видом, что делает его востребованным на свежем рынке. Благодаря устойчивости к болезням и растрескиванию, а также отличным вкусовым качествам, этот гибрид является надежным выбором для фермеров и садоводов, стремящихся получить качественный и вкусный урожай моркови.