Морковь Лонге Роте — позднеспелый сорт с вегетационным периодом 125-140 дней, отличающийся высоким содержанием каротина и отсутствием сердцевины. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму с тупым кончиком, длиной от 18 до 22 см, массой от 60 до 300 грамм, и насыщенный оранжево-красный цвет. Мякоть моркови хрустящая, сочная и очень сладкая, что делает её идеальной для употребления в свежем виде, домашней кулинарии, консервации и приготовления соков. Сорт отличается высокой урожайностью, достигающей 80 тонн с гектара, и устойчивостью к растрескиванию.
Лонге Роте хорошо подходит для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте. Семена обладают высокой холодостойкостью: их можно высаживать при температуре почвы от +2 до +4°С, а всходы способны переносить заморозки до -4°С. Морковь предпочитает плодородные, рыхлые почвы с достаточным увлажнением и хорошо развивается на участках, где ранее росли огурцы, лук, томаты или чеснок, но не переносит почвы после пряной зелени. Рекомендуемая схема посадки — 45×3–5 см, глубина заделки семян 2–3 см, сроки посева — с марта по май и в октябре, сбор урожая проводится в сентябре-октябре.
Этот сорт ценится за отличные товарные качества и способность к длительному хранению до весны без потери вкуса, внешнего вида и полезных свойств. Благодаря устойчивости к гнили и заболеваниям, Лонге Роте широко используется как для личного потребления, так и для коммерческого выращивания. Морковь подходит для переработки, в частности для нарезки на диски, что расширяет возможности её применения в пищевой промышленности.
