Морковь сорта Черноземочка представляет собой среднеспелый овощ с цилиндрическим корнеплодом средней длины и тупым кончиком, относящимся к сортотипу Нантская. Корнеплоды имеют оранжевую сердцевину и кору, их масса варьируется от 91 до 170 грамм. Листья растения средней длины, зеленого цвета, с мелко- до среднерассеченной формой, образуют полураскидистую розетку. Вкусовые качества моркови хорошие, что делает её универсальной для употребления в свежем виде, консервирования и зимнего хранения.
Сорт отличается высоким содержанием сухих веществ (от 11,2 до 18,8%), общего сахара (5,3-8,4%) и каротина, достигающего до 18,7 мг на 100 грамм сырого продукта. Это обеспечивает не только приятный вкус, но и высокую питательную ценность. Товарная урожайность сорта Черноземочка составляет от 289 до 398 центнеров с гектара, что на 70 центнеров выше стандарта Витаминная 6 и соответствует уровню стандарта Нантская 4. Максимальная урожайность зафиксирована на уровне 547 центнеров с гектара.
Выход товарной продукции достигает 77-89%, что свидетельствует о высокой эффективности выращивания данного сорта. Благодаря своим характеристикам и качествам, морковь Черноземочка является отличным выбором для фермеров и садоводов, ориентированных на получение качественного урожая с хорошими вкусовыми и питательными свойствами.
