Грибное удовольствие — среднеспелый сорт баклажана с периодом созревания от 110 до 145 дней. Растение полураскидистое, низкорослое, достигает высоты 0,6-0,7 метра, что делает его удобным для выращивания в пленочных укрытиях и теплицах. В южных регионах сорт успешно культивируют и в открытом грунте, осуществляя прямой посев в марте-апреле. Посев на рассаду рекомендуется проводить в конце февраля, а высадку рассады — в конце мая. Для формирования куста необходимо удалять все боковые побеги и листья до первой развилки, что способствует лучшему развитию основных плодов.
Плоды сорта имеют черно-фиолетовый цвет и округло-грушевидную форму с нежной кожицей. Масса каждого плода варьируется от 112 до 200 грамм. Мякоть баклажанов отличается отсутствием горечи и обладает приятным ароматом грибов, что делает их особенно привлекательными для приготовления фаршированных блюд и других кулинарных изысков. Небольшой размер плодов позволяет использовать их порционно, что удобно для сервировки и приготовления.
Сорт "Грибное удовольствие" подходит для выращивания в закрытом грунте, что обеспечивает стабильный урожай и защиту от неблагоприятных погодных условий. Благодаря своим вкусовым качествам и удобству в выращивании, этот баклажан станет отличным выбором для садоводов, стремящихся получить качественный и ароматный урожай для домашнего использования.
