Столовая свекла сорта ВОЛШЕБНИЦА представляет собой среднеспелый высокоурожайный сорт с периодом созревания около 125-131 дня. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму, легко извлекаются из почвы и весят от 174 до 350 граммов. Мякоть темно-красного цвета с бордовым оттенком, без белых прожилок, отличается сочностью, нежностью и сладким вкусом. Этот сорт отличается стабильностью и красивым внешним видом корнеплодов, что делает его привлекательным как для частного садоводства, так и для коммерческого выращивания.
ВОЛШЕБНИЦА обладает высокой устойчивостью к жаре и болезням, что обеспечивает стабильный урожай и минимальные потери при выращивании. Урожайность составляет от 3,8 до 4,5 кг с квадратного метра. Корнеплоды хорошо хранятся всю зиму без потери вкусовых и товарных качеств, что делает сорт особенно ценным для зимнего хранения и переработки. При позднем посеве, в период с 1 по 10 июня, свекла сохраняет свои качества еще лучше.
Этот сорт свеклы широко используется в кулинарии для приготовления борщей, салатов, соков и консервации благодаря своему насыщенному цвету, нежной текстуре и сладковатому вкусу. Свекла ВОЛШЕБНИЦА неприхотлива в уходе, что облегчает процесс выращивания и делает ее популярной среди садоводов и фермеров. Высокие пищевые и лечебные свойства делают этот сорт востребованным овощем на столе.
