Морковь сорта Боярыня представляет собой среднепоздний высокоурожайный сорт типа Берликум с вегетационным периодом от 125 до 140 дней. Корнеплоды имеют цилиндрическую, тупоконическую форму длиной 19-22 см и ярко-оранжевую окраску с темно-оранжевой сердцевиной. Этот сорт отличается высоким содержанием сахара, сочностью и отличным вкусом, что делает его идеальным для употребления в свежем виде, переработки и длительного хранения.
Растение светолюбивое и холодостойкое, молодые сеянцы способны переносить морозы до 3-4°C. Оптимальная температура для формирования корнеплодов составляет около 20-22°C. Семена подходят для посева как весной, так и под зиму, при этом подзимний посев рекомендуется проводить в конце ноября — декабре, перед промерзанием почвы, с глубиной заделки 2-3 см. Весной посев можно начинать в первые дни полевых работ, начиная с конца февраля — марта. Сорт хорошо адаптируется к различным типам почв и климатическим условиям.
Морковь Боярыня отличается стабильной урожайностью даже в неблагоприятных погодных условиях и способна храниться до нового урожая, сохраняя высокие вкусовые качества. Расход семян составляет около 60 г на сотку, а вес семян в упаковке достигает 125-140 г. Благодаря своим характеристикам и универсальности применения, этот сорт моркови заслуженно считается достойным даже королевского стола.
