Морковь сорта Настена представляет собой среднеспелый сорт с вегетационным периодом от 80 до 120 дней, в зависимости от условий выращивания. Корнеплоды имеют цилиндрическую, слегка тупоконечную форму длиной от 15 до 18 см и массой от 80 до 180 г. Они отличаются ярко-оранжевым цветом и сочной, нежной мякотью с высокой концентрацией каротина и сахаров, что придаёт им изысканный сладкий вкус. Сорт устойчив к стрелкованию и растрескиванию, что способствует сохранению качества урожая и его длительному хранению.
Настена подходит для широкого спектра применения: употребления в свежем виде, приготовления соков, детского и диетического питания, а также для консервирования и замораживания. Благодаря хорошей урожайности и устойчивости к некоторым болезням, этот сорт пользуется популярностью среди огородников. Посев семян рекомендуется проводить в конце апреля – начале мая, на глубину 1-4 см с расстоянием между рядами 15-20 см. После появления всходов проводят прореживание, оставляя между растениями 5-7 см для оптимального развития корнеплодов.
Корнеплоды Настены отличаются гладкой поверхностью и выравненностью, что облегчает их обработку и хранение. Сорт демонстрирует высокую урожайность до 6,6 кг с квадратного метра и хорошо сохраняет свои вкусовые и питательные качества в зимний период. Благодаря этим характеристикам морковь Настена является отличным выбором для тех, кто ценит вкус, качество и универсальность овоща в кулинарии и домашнем хозяйстве.
