Баклажан сорта Бейонсе F1 — это раннеспелый гибрид, разработанный голландской компанией Rijk Zwaan, предназначенный для выращивания в защищённом грунте, в частности в остеклённых теплицах. Растение компактное, мощное, с открытой структурой куста и здоровыми листьями, что облегчает уход и способствует высокой урожайности. Сорт отличается теневыносливостью и устойчивостью к болезням, что делает его надёжным выбором для различных климатических условий.
Плоды баклажана Бейонсе имеют овальную форму и насыщенный тёмно-фиолетовый цвет с блестящей поверхностью, который сохраняется даже при неоптимальных условиях выращивания. Масса плодов варьируется от 125 до 270 граммов, что позволяет использовать их как для домашней кулинарии, так и для консервирования. Высокая товарность плодов достигает 98,3%, а дегустационная оценка составляет 5 баллов, что свидетельствует о превосходных вкусовых качествах. Кроме того, плоды содержат значительное количество витамина С и сухих веществ, что повышает их питательную ценность.
Сорт Бейонсе отличается высокой урожайностью — до 23 кг с квадратного метра, что делает его выгодным для коммерческого выращивания. Благодаря своим характеристикам и адаптации к условиям России и других регионов, этот гибрид включён в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории Российской Федерации. Баклажан Бейонсе станет отличным выбором для тех, кто ценит ранние сроки созревания, стабильный урожай и высокое качество плодов.
