Салат Бацио представляет собой крупнокочанный сорт типа Ромен, выведенный голландской компанией Enza Zaden. Этот среднеспелый сорт отличается формированием плотной головки с блестящими темно-зелеными листьями длиной 28–30 см, обладающими превосходным вкусом, который сохраняется независимо от сезона выращивания. Бацио характеризуется высокой выровненностью растений и устойчивостью к стрелкованию, что обеспечивает стабильный урожай и удобство в агротехнике.
Салат Бацио обладает высокой устойчивостью к различным заболеваниям, включая ложную мучнистую росу (расы 16, 17, 21, 23, 32/CA1-6) и толерантностью к вирусу мозаики салата. Благодаря этим качествам сорт подходит для всесезонного выращивания как в открытом, так и в защищенном грунте. Для получения качественной рассады рекомендуется использовать кассеты с торфосмесью и поддерживать оптимальную температуру прорастания семян в диапазоне 18–20 °C с повышенной влажностью, что способствует одновременному и равномерному прорастанию без стрессов.
Агротехника выращивания салата Бацио включает регулярные поливы, рыхление почвы, своевременное удаление сорняков и подкормки фосфорно-калийными удобрениями. Семена упакованы производителем в упаковки по 1000 и 5000 штук, что удобно для различных масштабов посадок. Этот сорт салата ценится за надежность, высокое качество и универсальность применения в течение всего года.