ЭКСПЕРТАЙЗ — среднеспелый сорт листового салата типа Саланова фризе, разработанный нидерландской селекционной компанией Rijk Zwaan. Вегетационный период растения составляет от 45 до 55 суток, что позволяет получить урожай в относительно короткие сроки. Салат формирует мощную, объемную розетку листьев весом до 750 грамм, высотой до 20 см и диаметром до 22 см. Листья насыщенно-темно-зеленого цвета, сильно рассеченные, сочные и хрустящие, обладают приятным вкусом и высоким содержанием витамина С и полезных микроэлементов. Растение отличается плотной розеткой, которая не разваливается даже при выращивании в условиях повышенной температуры воздуха.
Сорт Экспертайз устойчив к ряду заболеваний, включая ложную мучнистую росу, некроз, вирус мозаики и салатную тлю, а также не склонен к цветушности. Благодаря этим качествам, салат сохраняет привлекательный товарный вид и высокие вкусовые характеристики на протяжении всего периода выращивания. Растение хорошо реагирует на регулярный полив и внесение минеральных удобрений, что способствует формированию качественной и питательной листовой массы.
Этот сорт универсален в применении и подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в защищенных условиях — теплицах, парниках и системах гидропоники. Благодаря своей устойчивости к высоким температурам и болезням, салат Экспертайз широко используется для реализации на свежем рынке и в кулинарии, особенно для приготовления свежих салатных смесей и блюд. Он отлично сочетается с другими сортами салата, в том числе с красными, что расширяет возможности его использования в гастрономии.
