Салат «Королевский пир» представляет собой раннеспелый сорт ромэн-салата, предназначенный для выращивания в открытом грунте. За 50 дней от всходов он формирует крупную розетку в виде рыхлого полукочана массой до 200 граммов, с высотой розетки 25-28 см и диаметром около 20 см. Листья салата отличаются красивой окраской и превосходным вкусом, что делает его отличным выбором для свежего употребления и кулинарной переработки.
Этот сорт салата предпочитает плодородные, хорошо дренированные и нейтральные по кислотности почвы. Растения обладают холодостойкостью, светолюбивы и умеренно влаголюбивы, однако недостаток влаги в почве может привести к стрелкованию. Для успешного выращивания рекомендуется проводить посевы ранней весной или в июле, а также возможен рассадный способ культивирования. Урожайность сорта достигает 4,5 кг с квадратного метра, что свидетельствует о его высокой продуктивности.
Салат «Королевский пир» широко используется в кулинарии как в свежем виде, так и для украшения различных блюд. Его листья отлично подходят для приготовления салатов и других кулинарных изделий, благодаря приятному вкусу и привлекательному внешнему виду. Кочан салата хорошо хранится в холодильнике в течение 2-3 недель, что обеспечивает удобство в использовании и длительное сохранение свежести.
