Салат Wilbur представляет собой ранний полукочанный сорт типа Лолло Росса, разработанный голландской компанией Rijk Zwaan. Этот сорт отличается ярко-бордовой окраской листьев, которые имеют средний размер, гладкую и слегка пузырчатую структуру. Вес сформированной головки достигает от 350 до 500 грамм. Wilbur отличается высокой адаптивностью к различным почвам и устойчивостью к стрелкованию, что позволяет выращивать его как в открытом грунте с середины апреля по сентябрь, так и круглогодично в закрытых условиях, включая гидропонные системы.
