Салат Green Moon представляет собой ранний сорт кочанного салата типа Айсберг, выведенный голландской компанией Hazera. Этот сорт созревает за 50-55 дней и отличается формированием округлых, аккуратных кочанов весом от 0,5 до 1 кг. Листья салата темно-зеленого цвета, плотные и сочные, по форме напоминают капустные. Вкус зелени сладкий, без горечи, что делает его отличным выбором для разнообразных салатных композиций и сочетаний с другими видами салатов.
Green Moon хорошо адаптирован к различным условиям выращивания, включая жаркий климат при условии достаточного полива. Сорт рекомендован для культивации в открытом грунте в весенне-летний и летне-осенний периоды. Он обладает высокой устойчивостью к ряду заболеваний, таких как краевой ожог листьев, ложная мучнистая роса, стрелкование, а также толерантен к вирусу салатной мозаики и салатной листовой тле. Благодаря этим качествам, салат сохраняет привлекательный внешний вид и вкусовые характеристики даже при транспортировке и хранении.
Этот сорт отличается хорошей транспортабельностью и длительным сроком хранения, не теряя при этом своей свежести и сочности. Маленькая кочерыжка и сбалансированная форма делают Green Moon удобным в использовании и привлекательным для потребителей. Благодаря сочетанию высокой урожайности, устойчивости к болезням и превосходным вкусовым качествам, салат Green Moon является отличным выбором для выращивания в различных климатических условиях и сезонами.