Салат Вили (Vili) представляет собой среднеспелый сорт кочанного салата типа Лолло Бионда, разработанный селекционной компанией Enza Zaden. Этот сорт формирует листовую розетку среднего и большого размера диаметром около 20 см и весом до 1 кг. Листья светло-зеленого цвета, блестящие, сочные и хорошо рассечённые, что придаёт им привлекательный внешний вид и приятный вкус. Благодаря умеренной скорости наполнения розетки, салат способен длительное время сохраняться на корню без потери качества, что обеспечивает удобство хранения и транспортировки.
Сорт Вили отличается высокой устойчивостью к неблагоприятным факторам: он обладает иммунитетом к ложной мучнистой росе, вирусу кустовой карликовости томатов и толерантен к вирусу салатной мозаики. Кроме того, растение не стрелкуется и устойчиво к краевому ожогу листьев, что делает его надёжным выбором для выращивания в различных условиях. Сорт пластичен и хорошо адаптируется к разным способам культивирования, включая открытый грунт, теплицы и гидропонику, что позволяет выращивать его в течение всего года.
Уход за салатом Вили стандартный для данного типа: поддержание влажности почвы, рыхление, прореживание и при необходимости подкормка. Листья салата используются преимущественно в свежем виде, они отлично подходят для украшения блюд, подачи к закускам и мясным блюдам. Благодаря хорошей товарности и устойчивости к транспортировке, салат Вили является удобным и универсальным продуктом для потребителей и производителей.
